玫瑰香附疏肝湯

整個星期都在下大雨。上班途中，看見許多靚女，踏著幼踭涼鞋涉水而行，心裏不禁替她們擔心。她們弄濕了雙腿後，回到泠氣強勁的office，寒濕邪氣，有機會凝聚胞宫，平日有痛經的人，病程更會惡化。
男人常不明白，為什麼有些女人的脾氣，像天氣，陰晴不定。這可能是受周期性肝氣郁結影響，今日介紹這味玫瑰香附疏肝湯，周期不適的挸女們。
玫瑰花象徵愛情，從實用角度，玫瑰花確係女性恩物，不但能調理氣血、疏肝，還有去斑（特別是中年婦女兩顴上，俗稱荷爾蒙斑特別有效）的作用。氣血足，無色斑，兼好脾氣，愛情還會遠嗎？
材料：新鮮豬潤200g(切片)，蒽２支(切段)， 薑三片，香附６ｇ，玫瑰花７朵。做法：豬潤用生抽、生粉、橄欖油稍醃。香附和玫瑰花用水沖洗淨放入鍋中，加兩杯水，以中煮５分鐘，濾出湯汁備用。將薑片連 湯汁加熱煮開，放入入豬肝灼去剛熟，加入胡椒粉、蒽段後熄火，以鹽調味即可。唔食內臟的人，可改用肉片。脂肪肝或肝硬化患者，也可適宜飲這湯。
　　我認識很多靚女，事業成功，但就連公仔麵也不會煮，玫瑰香附疏肝湯雖然做法簡單，她們都擔心湯不來。沒關係，上述分量的玫瑰花和香附，以滾沖焗當茶飲，一樣以改善情緒，消除經痛和預防婦女病。